Hemos visitado la heladería, los sabores previstos, el dinero preparado, las cuentas hechas...y andando.
Hemos seleccionado las mesas por sabores, y tranquilamente hemos disfrutado del helado, como pagaba Rafa por su cumple, nos ha salido muy bien de precio. Cuando estábamos terminando nos ha dicho el jefe que podíamos visitar el obrador, y nos hemos puesto contentísim@s.
Bajar despacito por la escalera nos ha recordado la del Aljibe del Rey. El obrador tiene olor a limones recién pelados, y la estrella de la visita ha sido el pelador automático, las ralladuras dejaban en las manos un olor a naturaleza. Hemos disfrutado del olor, sabor, texturas...
El proceso de elaboración visto paso a paso, orden, temperaturas, tiempos, elementos e ingredientes necesarios...conocer la profesión de heladero ha sido una sorpresa.
Muchas gracias al heladero. Lo recordaremos siempre, y uniremos los olores a recuerdos muy agradables.
No hay comentarios:
Publicar un comentario